Dub Miller (Lactarius quietus)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
- Řád: Russulales
- Čeleď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Miller)
- Pohled: Lactarius quietus (Oak Miller)
Synonyma:
Miller neutrální
Dubová hrudka
Mlynář je klidný
Poddubnik
Ložisko
Dubový mlékařský klobouk:
Krémově hnědá s tmavší středovou skvrnou a neostrými soustřednými kruhy; tvar je zpočátku plochý-konvexní, s věkem se stává konkávním. Průměr klobouku je 5-10 cm Dužnina je světle krémová, na přelomu vydává nehořkou bělavou mléčnou šťávu. Vůně je velmi zvláštní, seno.
Talíře:
Krémově hnědé, časté, stékající po stopce.
Spórový prášek:
Bledý krém.
Noha dubového mlékaře:
Barvy čepice, ve spodní části tmavší, spíše krátké, 0,5-1 cm v průměru.
Šíření:
Mlynář dubový se vyskytuje často a hojně od června do října, preferuje lesy s příměsí dubu.
Podobné druhy:
Mnoho mlékařů je podobných, ale ne příliš podobných; je třeba pamatovat na zvláštní vůni a nehořkou mléčnou šťávu z dubu mléčného (Lactarius quietus).
Poživatelnost:
Dubový doják je v zásadě jedlý, i když ne každému bude specifická vůně vyhovovat. Mně se to například nelíbí.
Poznámky
Nějaká zvláštní houba. Všude je plno, pořád je „na očích“, ale málokdo o tom něco ví a často nelze jednoduše vysvětlit, o jaké houbě je řeč. Lactarius quietus se vyhýbá zbytečné pozornosti a jaksi zůstává stranou od jakýchkoliv událostí. Nesbírá se a nešlape. V literatuře - lakomé linie. "Ano, existuje takový mlékař." Sám jsem několikrát sbíral zkušební várku, zkoušel ji ochutnat a rozhodnout se jednou provždy, zda ji sbírat nebo ne, a pokaždé jsem z nějakého důvodu rozhodnutí odložil. Nebo se rozhodl a hned zapomněl, že se rozhodl. Ne, s tou houbou je něco špatně...
