Žlutočervená medová houba (Tricholomopsis rutilans)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Tricholomataceae (Tricholomaceae nebo obyčejné)
- Rod: Tricholomopsis (Tricholomopsis)
- Pohled: Tricholomopsis rutilans (žlutočervená medová houba)
- Další názvy pro houby:
- Řada žlutočervená
- Řádek červená
- Borovicová medová houba
- Sandpiper červený
Synonyma:
Řádek červená
Sandpiper červený
Žluto-červená fólie
Medová houba žlutočervená
Medová houba červená
Borovicová medová houba
- Cortinellus rutilans
Medová houba žlutočervená (lat. Tricholomopsis rutilans) - houba z rodiny obyčejných.
Čepice: Zpočátku je hlava řady konvexní, pak se stává protaženou. Povrch klobouku je matný, sametový, masitý, o průměru 7-10, do 15 cm. Povrch klobouku je žlutooranžový nebo žlutočervený s drobnými šupinkami vínově hnědé nebo vínově fialové barva.
Talíře: připojené, vroubkované, po okraji trnité, žluté.
Spórový prášek: Bílý.
Noha: Žlutočervená medová houba v mládí má pevnou válcovitou nohu, s věkem se noha dutá, je stejně žlutočervená jako klobouk a na jejím povrchu jsou stejné malé vínové šupinky. Lodyha je k bázi mírně rozšířená, často zakřivená, vláknitá. Noha dosahuje délky 5-7, až 10 cm, tloušťka nohy je 1-2,5 cm.
Buničina: hustý, měkký, žlutý. Žlutočervená řada (Tricholomopsis rutilans) má svěží chuť a nakyslou vůni.
Šíření: V jehličnatých lesích se vzácně vyskytuje žlutočervená medová houba. Roste na modřínových pařezech a valezích, na suti, v nivách. Preferuje jehličnaté dřevo. Plodí od července do září. Zpravidla roste v trsu po třech až čtyřech houbách.
Poživatelnost: Žlutočervená medová houba je jedlá, konzumuje se smažená, solená, nakládaná nebo vařená. Patří do podmíněně jedlé, čtvrté kategorie chuti. Někteří považují houbu za zcela nevhodnou pro lidskou spotřebu pro její hořkou chuť v mladém věku.
Video o houbě Žluto-červená medová houba:
