Solyanka s houbami
Ingredience: Čerstvé mražené houby (nejlépe medové houby nebo hříbky); maso se sádlem, cibulí, zelím a bramborami; rajčatový protlak nebo kečup.
Příprava:
Připraveno v hrnci:
Jemně nakrájená slanina je smažena, dát nakrájené maso, 15 minut
smažené, pak houby, znovu smažte (vše se dělá na mírném ohni).
Sůl, pepř, bobkový list podle chuti.
Když je to vše připraveno, vložte nakrájené zelí a vařte.
Zelí je dušené, vložíme nadrobno nakrájené brambory.
Rajčatovou pastu dejte až poté, co jsou brambory hotové.
Hlavní věc je pravidelně míchat hodgepodge.
Dobrou chuť!
