Melanogaster ambiguus
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Paxillaceae (prasátka)
- Rod: Melanogaster
- Pohled: Melanogaster ambiguus (Melanogaster pochybný)
Synonyma:
- Octaviania ambigua
- Argylium liquaminosum
- Melanogaster klotzschii
Popis
Ovocné tělo je gasteromyceta, to znamená, že je zcela uzavřeno, dokud nejsou výtrusy plně zralé. U takových hub není izolován klobouk, noha, hymenofor, ale gasterokarp (plodné tělo), peridium (vnější obal) a gleba (plodná část).
Gasterokarp 1-3 centimetry v průměru, vzácně až 4 cm. Tvar je kulovitý až elipsoidní, může být pravidelný nebo s nepravidelnými otoky, obvykle nerozdělený na segmenty nebo laloky, se svěží měkkou gumovou texturou. Připojeno tenkými, bazálními, hnědými, rozvětvenými provazci mycelia.
Peridium matný, sametový, zprvu šedohnědý nebo skořicově hnědý, s věkem se stává žlutavě olivovým, s tmavě hnědými „modrinovými“ skvrnami, ve stáří černohnědý, pokrytý drobným bělavým povlakem. U mladých exemplářů je hladká, pak praská, praskliny jsou hluboké, je v nich vidět obnažená bílá tramvaj. Na řezu je peridium tmavé, nahnědlé.
Gleb zpočátku bílé, bělavé, bělavě nažloutlé s modročernými komůrkami; komůrky do průměru 1,5 mm, víceméně pravidelně umístěné, směrem ke středu a spodině větší, nelabyrintové, prázdné, želatinované se slizničním obsahem. S věkem, s dozráváním spor, gleb tmavne, stává se červenohnědým, černým s bělavými žilkami.
Čich: u mladých hub je vnímán jako nasládlý, ovocný, pak se stává nepříjemným, připomíná hnijící cibuli nebo gumu. Anglicky psaný zdroj (British truffles. A revision of British hypogeous fungi) srovnává vůni dospělého pochybného Melanogastera s vůní Scleroderma citrinum, která podle popisů připomíná vůni syrových brambor nebo lanýžů. Konečně, zralé vzorky mají silný a páchnoucí zápach.
Chuť: mladé houby mají pikantní, příjemné
Spórový prášek: černý, slizký.
Pod mikroskopem
Tramvajové desky jsou bílé, velmi vzácně světle nažloutlé, tenké, 30-100 mikronů silné, hustě tkané, hyalinní, tenkostěnné hyfy, o průměru 2-8 mikronů, neželatinované, s upínacími spoji; interhyfalických prostorů je málo.
Výtrusy 14-20 x 8-10,5 (-12) μm, zpočátku vejčité a hyalinní, brzy přecházející ve vřetenovitý nebo kosočtverečný tvar, obvykle se subakutním vrcholem, průsvitné, se zesílenou stěnou od olivové po tmavě hnědou (1-1, 3) μm), hladký.
Basidia 45-55 x 6-9 µm, podlouhle hnědé, 2 nebo 4 (-6) výtrusy, často sklerotizované.
Sezóna a distribuce
Roste na půdě, na podestýlce, pod vrstvou spadaného listí a může být v půdě výrazně ponořen. Zaznamenáno v listnatých lesích s převahou dubu a habru. Plodí od května do října v celém mírném pásmu.
Poživatelnost
Tady neexistuje shoda. Některé zdroje uvádějí Melanogaster jako pochybný jedinečně nepoživatelný druh, některé se domnívají, že houbu lze jíst, dokud je dostatečně mladá (dokud gleba, vnitřní část, neztmavne).
Nebyly nalezeny žádné údaje o toxicitě.
Autor tohoto příspěvku se drží zásady „nejistý – nezkoušet“, proto tento druh pečlivě zařadíme mezi nejedlé houby.
Foto: Andrey.
