Tygří pila list (Lentinus tigrinus)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
- Řád: Polyporales
- Čeleď: Polyporaceae
- Rod: Lentinus (Sawwood)
- Pohled: Lentinus tigrinus (tygří list)
Synonyma:
Omphalia tigrina
- Clitocybe tigrina
- Lentodium tigrinum
- Panus tigrinus
Houba Tiger Sawfoot neboli Lentinus tigrinus je považována za dřevokaznou houbu. Podle své chuti je považována za podmíněně jedlou houbu třetí a někdy i čtvrté kategorie. Má vysoký obsah bílkovin a výbornou stravitelnost podhoubí, ale v dospělosti se stává poměrně tuhým.
Vnější popis
Čepice: 4-8 (až 10) cm v průměru. Suché, husté, kožovité. Bílá, bělavá, lehce nažloutlá, krémová, ořechová. Pokrytý soustředně umístěnými hnědými, téměř černými vláknitými štětinatými šupinami, často tmavšími a hustě umístěnými ve středu klobouku.
U mladých hub je konvexní s vyhrnutým okrajem, později je ve středu promáčklý, může nabýt nálevkovitý tvar, s tenkým, často nerovným a praskavým okrajem.
Talíř: Sestupná, častá, úzká, bílá, stářím žloutnoucí až okrově, s mírně, ale dosti nápadně nerovným, zubatým okrajem.
Noha: 3 až 8 cm na výšku a až 1,5 cm v rozpětí, středové nebo excentrické. Husté, tuhé, rovné nebo mírně zakřivené. Válcový, směrem k základně zúžený, úplně dole se dá zúženě roztáhnout a ponořit do dřeva. Může mít nějaký druh prstencového "pásu" pod připevněním desek. Bílá u talířů, pod "pásem" - tmavší, nahnědlá, nahnědlá. Pokrytý drobnými soustřednými, nahnědlými, řídkými šupinami.
Buničina: tenký, hustý, tuhý, kožovitý. Bílá, bělavá, stářím někdy žloutne.
Vůně a chuť: žádný zvláštní zápach nebo chuť. Některé zdroje uvádějí „štiplavý“ zápach. Pro tvorbu chuti a vůně má zřejmě velký význam, na jehož pařezu pila-list vyrostla.
Spórový prášek: Bílá.
Výtrusy 7-8x3-3,5 mikronů, elipsoidní, bezbarvé, hladké.
Roční období a stanoviště houby
Léto-podzim, od konce července do září (pro střední Rusko). V jižních oblastech - od dubna. Roste v poměrně velkých srostech a skupinách na valech, pařezech a kmenech převážně listnatých druhů: dub, topol, vrba a ovocné stromy. Nenachází se často, ale nepatří k vzácným houbám.
Houba je rozšířena po celé severní polokouli a je známá v Evropě a Asii. Tygří pilařík se sklízí na Uralu, v lesích Dálného východu a v rozlehlých sibiřských divokých lesních houštinách. Cítí se skvěle v lesních pásech, parcích, na okrajích silnic, zejména v místech, kde byly masivně vykáceny topoly. Může růst v městských oblastech.
Poživatelnost
V různých zdrojích je houba označena jako jedlá, ale s různým stupněm poživatelnosti. Informace o chuti jsou také velmi rozporuplné. V podstatě je hřib řazen mezi málo známé jedlé houby nevalné kvality (kvůli houževnaté dužnině). V mladém věku je však pila tygří docela vhodná k jídlu, zejména klobouk. Doporučuje se předvařit. Houba je vhodná k solení a nakládání, lze ji konzumovat vařenou i smaženou (po převaření).
Další informace o houbě
V některých zdrojích patří houba mezi jedovaté nebo nejedlé houby. Ale v současné době neexistují žádné důkazy o toxicitě tygří pily.
