Kokoschka (Hygrophoropsis aurantiaca)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Hygrophoropsidaceae
- Rod: Hygrophoropsis (Gigroforopsis)
- Pohled: Hygrophoropsis aurantiaca (Kokoschka)
- Další názvy pro houby:
- Falešná liška
- Oranžový mluvčí
Synonyma:
Oranžový mluvčí
- Gigroforopsis pomeranč
- Kokoschka
- Agaricus aurantiacus
- Merulius aurantiacus
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- Cantharellus ravenelii
- Merulius brachypodes
Popis
Čepice: 2-5 centimetrů v průměru, za dobrých podmínek - do 10 centimetrů, nejprve konvexní, s ohnutým nebo silně ohnutým okrajem, pak plošně rozprostřený, promáčklý, stářím trychtýřovitý, s ohnutým tenkým okrajem, často zvlněný. Povrch je jemně sametový, suchý, věkem samet mizí. Kůže čepice je oranžová, žlutooranžová, oranžově hnědá, nejtmavší ve středu, někdy viditelná ve slabých soustředných zónách, které s věkem mizí. Okraj je světlý, bledě nažloutlý, bledne až téměř do běla.
Talíř: časté, tlusté, bez plátů, ale s četnými větvemi. Silně klesající. Žlutooranžové, jasnější než čepice, po stisknutí zhnědnou.
Noha: 3-6 centimetrů dlouhé a do 1 cm v průměru, válcovité nebo mírně zúžené směrem k základně, žlutooranžové, jasnější než klobouk, stejné barvy jako desky, někdy nahnědlé u základny. Lze zakřivit na základně. U mladých hub je celá, s věkem je dutá.
Buničina: silný ve středu čepice, tenký k okrajům. Husté, stářím trochu bavlněné, žluté, nažloutlé, světle oranžové. V stopce je hustá, tuhá, načervenalá.
Čich: slabý.
Chuť: popisován jako mírně nepříjemný, jemný.
Spórový prášek: Bílý.
Kontroverze: 5-7,5 x 3-4,5 μm, eliptický, hladký.
Sezóna a distribuce
Liška nepravá žije od začátku srpna do konce října (masivně od poloviny srpna do poslední dekády září) v jehličnatých a smíšených lesích, na půdě, podestýlce, v mechu, na tlejícím borovém dřevě a kolem něj, občas v blízkosti mravenišť, jednotlivě a ve velkých skupinách, poměrně často, ročně.
Rozšířen v mírném lesním pásmu Evropy a Asie.
Podobné druhy
Liška obecná (Cantharellus cibarius)
se kterými se Kokoschka protíná z hlediska doby plodnosti a stanoviště. Snadno se odlišuje tenkou hustou (ve skutečné lišce - masité a křehké) konzistencí, jasnějšími oranžovými talíři a nohami.
Liška červená (Hygrophoropsis rufa)
liší se přítomností výrazných šupin na čepici a hnědější střední části čepice.Poživatelnost
Kokoschka byla odedávna považována za jedovatou houbu. Poté byla převedena do kategorie „podmínečně jedlé“. Nyní má mnoho mykologů tendenci jej považovat spíše za mírně jedovatý než jedlý, a to i po předvaření po dobu alespoň 15 minut. Dokud se lékaři a mykologové nedohodnou na tomto skóre, doporučujeme zdržet se konzumace této houby lidem s přecitlivělostí na houby: existují informace, že použití falešné lišky může způsobit exacerbaci gastroenteritidy.
A chuť této houby je výrazně horší než skutečná liška: nohy jsou tvrdé a staré čepice jsou zcela bez chuti, bavlněná guma. Někdy mají nepříjemnou pachuť z borovicového dřeva.
Video o houbě Kokoschka:
Článek používá fotografie z otázek v uznání: Valdis, Sergey, Francisco, Sergey, Andrey.
