Hřib bělonohý (Leccinum albostipitatum)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Boletaceae
- Rod: Leccinum (Obabok)
- Pohled: Leccinum albostipitatum
Synonyma:
- Leccinum rufum
- Krombholzia aurantiaca subsp. rufa
- Hřib rufus
- Boletus aurantius var. rufus
Popis
Čepice 8-25 cm v průměru, nejprve polokulovité, těsně obepínající nohu, pak konvexní, ploché konvexní, u starých hub může mít tvar polštáře a dokonce ploché nahoře. Kůže je suchá, pýřitá, drobné klky se někdy slepují a vytvářejí iluzi šupinek. U mladých hub má okraj klobouku přívěsek, často natrhaný do chlopní, dlouhý až 4 mm, který s věkem mizí. Barva je oranžová, červenooranžová, oranžovo-broskvová, velmi nápadná.
Hymenofor trubkovitý, přilnavý se zářezem kolem stopky. Tubuly jsou dlouhé 9-30 mm, v mládí velmi husté a krátké, světle krémové, žlutobílé, tmavnou až žlutošedé, stářím hnědnou; póry jsou kulaté, malé, do průměru 0,5 mm, stejné barvy jako tubuly. Hymenofor při poškození zhnědne.
Noha 5-27 cm dlouhý a 1,5-5 cm tlustý, pevný, obvykle rovný, někdy prohnutý, válcovitý nebo ve spodní části mírně zesílený, v horní čtvrtině zpravidla výrazně se zužující. Povrch stopky je bílý, pokrytý bílými šupinami, stářím tmavne do okrové a červenohnědé. Praxe také ukazuje, že šupiny, protože jsou bílé, po naříznutí houby začnou rychle tmavnout, takže houbař, který v lese naťukal bělonohé krasavce, může být po příchodu domů velmi překvapen, když najde hřiba hřiba obyčejného pestře nohu ve svém košíku.
Níže uvedená fotografie ukazuje exemplář, na jehož stonku šupiny částečně ztmavly a částečně si zachovaly bílou barvu.
Buničina bílá, na řezu poměrně rychle, doslova před očima, zčervená, pak pomalu tmavne do šedofialové, téměř černé barvy. Na spodní části nohy může zmodrat. Vůně a chuť jsou mírné.
Spórový prášek nažloutlý.
Kontroverze (9,5) 11,0-17,0 * 4,0-5,0 (5,5) μm, Q = 2,3-3,6 (4,0), v průměru 2,9-3,1; vřetenovitý, s kuželovitým vrcholem.
Basidia 25-35 * 7,5-11,0 μm, klátovité, 2- nebo 4-výtrusné.
Hymenocysty 20-45 * 7-10 mikronů, ve tvaru lahvičky.
Caulocystidy 15-65 * 10-16 mikronů, kyjovité nebo vřetenovité, lahvovité, největší cystidie jsou obvykle vřetenovité, s tupými vrcholy. Nejsou žádné přezky.
Ekologie a distribuce
Druh je vázán na stromy rodu Populus (topol). Často se vyskytuje na okrajích osikových lesů nebo lesů smíšených s osikou. Obvykle roste jednotlivě nebo v malých skupinách. Plodí od června do října. Podle [1] je rozšířen ve skandinávských zemích a horských oblastech střední Evropy, zřídka se vyskytuje v nízkých nadmořských výškách, v Nizozemsku se nevyskytuje. Obecně, s přihlédnutím k poměrně širokému výkladu jména Leccinum aurantiacum (osika červená), který zahrnuje donedávna minimálně dva evropské druhy vázané na osiku, včetně toho popsaného v tomto článku, lze předpokládat, že bělo- osika nohatá je rozšířena v celé boreální zóně Eurasie a také v některých jejích horských oblastech.
Poživatelnost
Jedlé, používané vařené, smažené, nakládané, sušené.
Podobné druhy
Hřib červený (Leccinum aurantiacum)
Hlavním rozdílem mezi hřiby červeným a bělonohým je barva šupin na stonku a barva klobouku u čerstvých i sušených plodů. První druh má většinou v mladém věku hnědočervené šupiny, zatímco druhý začíná život s bílými šupinami, které u starších plodnic mírně ztmavnou. Je však třeba mít na paměti, že noha hřiba červeného může být také téměř bílá, pokud je pevně pokryta trávou.V tomto případě je lepší se zaměřit na barvu klobouku: u hřiba červeného je jasně červený nebo červenohnědý, při sušení je červenohnědý. Barva klobouku hřiba je obvykle jasně oranžová a u sušených plodů přechází do matně světle hnědé [1].
Hřib žlutohnědý (Leccinum versipelle)
Vyznačuje se žlutohnědou barvou klobouku (která se ve skutečnosti může lišit ve velmi širokém rozmezí: od téměř bílé a narůžovělé až po hnědou), šedými nebo téměř černými šupinami na stonku a šedým hymenoforem u mladých plodů těla. Tvoří mykorhizu s břízou.
Hřib borový (Leccinum vulpinum)
Vyznačuje se tmavou cihlově červenou čepicí, tmavě hnědou, někdy téměř černou s vínovým nádechem šupinek na noze a šedohnědým hymenoforem v mládí. Tvoří mykorhizu s borovicí.Bibliografie
1. Bakker H. C. den, Noordeloos M. E. Revize evropských druhů Leccinum Gray a poznámky k extralimitním druhům. // Persoonia. - 2005. - V. 18 (4). - S. 536-538.
2. Znovu navštívil Kibby G. Leccinum. Nový synoptický klíč k druhům. // Terénní mykologie. - 2006. - V. 7 (4). - S. 77–87.
