Houba medonosná (Marasmius oreades)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Marasmiaceae
- Rod: Marasmius (Negniichnik)
- Pohled: Marasmius oreades (luční med)
- Další názvy pro houby:
- Luční tráva
- Marasmiova louka
- Louka
- Houba hřebíček
Ostatní jména:
Luční tráva
Marasmiova louka
Louka
Houba hřebíček
Agaricus oreades
Vnější popis
Čepice:
Průměr klobouku medonosné houby luční je 2-5 cm (existují i větší exempláře), v mládí je kuželovitý, poté se otevírá až téměř na zem s tupým tuberkulem ve středu (staré sušené exempláře mohou zabrat i miskovitý tvar). Barva za normálních podmínek je žlutohnědá, někdy se slabě patrným zónováním; po zaschnutí čepice často získá světlejší, špinavě bílou barvu. Dužnina je tenká, světle žlutá, s příjemnou chutí a výraznou zvláštní vůní.
Talíře:
Medovice luční má vzácné plotny, od přiléhavých v mladém věku až po volné, spíše široké, bělavě krémové.
Spórový prášek:
Bílý.
Noha:
Výška 3-6 cm, tenký, vláknitý, celistvý, u dospělých hub velmi tvrdý, barva klobouku nebo světlejší.
Šíření
Medonosec luční se vyskytuje od začátku léta do poloviny nebo konce října na loukách, zahradách, pasekách a okrajích lesů a také podél cest; plodí bohatě, často tvoří charakteristické prstence.
Podobné druhy
Medovice luční je často zaměňována s kolibií dřevomilnou, Collybia dryophylla, i když si nejsou příliš podobné – kolibie roste výhradně v lesích a její plotny nejsou tak vzácné. Nebezpečné by bylo plést si hřib luční s bělavou tlamkou Clitocybe dealbata - vyvíjí se přibližně ve stejných podmínkách, ale vydává ho poměrně časté sestupné plotny.
Poživatelnost
Všestranná jedlá houba vhodná i na sušení a do polévek.
Poznámky
Snad je místy opravdový kult hřibu lučního. Lidé si s sebou speciálně berou nůžky a na polích stříhají kolečka a z trávy vykrajují malé voňavé houby. Jsem připraven tomu věřit: ne nadarmo je v literatuře tolik doporučení ohledně způsobu sběru a zpracování této nepopsatelné houby. Hřib luční je skutečně chutná a po všech stránkách příjemná houba.
Můj dojem z tohoto zástupce slavné rodiny nehadů byl jednoduchý a jednoznačný. Jednou jsem utrhl pár těchto hub a pro vědecké účely je dal na list pod hrnek, abych viděl, jaký prášek. Po pár hodinách otevřu - a po kloboucích není ani památky, jen se kolem ošklivě rojí klubko červů.
