Amanita rubescens
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Amanitaceae
- Rod: Amanita (Amanita)
- Pohled: Muchomůrka rubescens (Amanita muscaria)
- Další názvy pro houby:
- Muchomůrka šedorůžová
- Muchomůrka růžová
- Amanita perla
Ostatní jména:
Muchomůrka růžová
Amanita muscaria
Amanita perla
Amanita muscaria tvoří mykorhizu s listnatými a jehličnatými stromy, zejména s břízou a borovicí. Roste na půdách jakéhokoli typu v mírném pásmu severní polokoule. Amanita muscaria plodí jednotlivě nebo v malých skupinách, je běžná. Sezóna je od jara do pozdního podzimu, nejčastěji od července do října.
Klobouk ∅ 6-20 cm, obvykle ne více než 15 cm.Zpočátku polokulový nebo vejcovitý, pak konvexní, ve starých houbách naplocho ležící, bez patrného tuberkulu. Slupka je nejčastěji šedorůžová nebo červenohnědá, až masově červená, lesklá, lehce lepkavá.
Buničina bílý, masitý nebo jemně masité, se slabou chutí, bez zvláštního zápachu. Při poškození postupně přechází do světle růžové, poté do charakteristické intenzivní vínově růžové barvy.
Noha je 3-10 × 1,5-3 cm (někdy až 20 cm vysoká), válcová, nejprve pevná, pak se stává dutou. Barva je bílá nebo narůžovělá, povrch hrudkovitý. Na bázi má hlízovité ztluštění, které je i u mladých hub často poškozováno hmyzem a jeho dužnina je prostoupena barevnými chodbami.
Desky jsou bílé, velmi časté, široké, volné. Při dotyku zčervenají, jako maso čepice a nohou.
Zbytky přehozu. Prsten je široký, tenký, visící, nejprve bílý, pak přechází do růžova. Na horní ploše má jasně viditelné drážky. Volvo je špatně vyjádřeno ve formě jednoho nebo dvou prstenců na hlízovité základně představce. Vločky na čepici jsou bradavičnaté nebo ve formě malých tenkých útržků, od bílé po nahnědlou nebo špinavě růžovou. Výtrusný prášek je bělavý. Výtrusy 8,5 × 6,5 μm, elipsoidní.
Amanita muscaria - Podmíněně jedlé houba, znalí houbaři ji považují za chuťově velmi dobrou a milují ji, protože se objevuje již na začátku léta. Čerstvé nevhodné k jídlu, obvykle smažené po uvaření. Syrová houba obsahuje žáruvzdorné toxické látky, doporučuje se ji před vařením dobře povařit a scedit vodu.
Video o houbě Amanita červená:
