Rakouský Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca) fotografie a popis

rakouský Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca)

Systematika:
  • Oddělení: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododdělení: Pezizomycotina
  • Třída: Pezizomycetes
  • Podtřída: Pezizomycetidae
  • Pořadí: Pezizales
  • Čeleď: Sarcoscyphaceae
  • Rod: Sarcoscypha
  • Pohled: Sarcoscypha austriaca

Synonyma:

  • Elfská mísa

  • Červená elfská mísa
  • Peziza austrica
  • Lachnea austriaca

Sarcoscypha austriaca - rakouský Sarcoscifa

Popis

Plodnice: v mládí miskovitý, se světlejším okrajem zasunutým dovnitř, pak se rozvine do talířku nebo kotoučovitého tvaru, může být nepravidelného tvaru. Velikosti od 2 do 7 cm v průměru.

Horní (vnitřní) povrch je šarlatový, jasně červený, s věkem bledší. Plešatá, hladká, s věkem se může vrásčit, zejména v blízkosti centrální části.

Spodní (vnější) povrch je bělavý až narůžovělý nebo oranžový, pýřitý.

Chloupky jsou malé, tenké, bělavé, průsvitné, složitě zakřivené a stočené, popisované jako „vývrtka“ stočené. Je extrémně obtížné je vidět pouhým okem, k přenosu na fotografii je potřeba mikrosnímání.

Noha: často buď zcela chybí, nebo je v rudimentárním stavu. Pokud existuje, pak je malý, hustý. Zbarvený jako spodní plocha plodnice.

Buničina: hustý, tenký, bělavý.

Vůně a chuť: nerozeznatelná nebo slabá houba.

Mikroskopické rysy

Výtrusy 25-37 x 9,5-15 mikronů, elipsoidní nebo připomínající fotbalový míč (ve tvaru fotbalu, popis - překlad z amerického zdroje, mluvíme o americkém fotbale - pozn. překladatele), se zaoblenými nebo často zploštělými konci, jako pravidlo s mnoha malými (<3 μm) kapičkami oleje.

Asci 8 spor.

Parafýza vláknitá, s oranžově červeným obsahem.

Excipulární povrch s bohatými chlupy, které jsou dovedně zakřivené, zkroucené a propletené.

Chemické reakce: KOH a soli železa jsou negativní na všech površích.

Variabilita

Albino formy jsou možné. Absence jednoho nebo více pigmentů vede k tomu, že barva plodového těla není červená, ale oranžová, žlutá a dokonce bílá. Pokusy o genetické rozmnožování těchto druhů zatím k ničemu nevedly (formy albínů jsou extrémně vzácné), takže se zdá, že se stále jedná o jeden druh. Nepanuje ani shoda v názorech, zda jde o albinismus nebo vliv prostředí. Mykologové se zatím shodli, že na výskyt populací jiné barvy než šarlatové nemá vliv počasí: takové populace se objevují na stejných místech v různých letech. V tomto případě mohou apothecia (plodnice) s normální pigmentací a albinismem růst vedle sebe, na stejné větvi.

Ekologie

Saprofyt na hnijících klacích a kmenech z tvrdého dřeva. Někdy je dřevo ponořené do země a pak se zdá, že houby rostou přímo ze země. Roste v lesích, na okrajích cest nebo na otevřených mýtinách, v parcích.

Existují zmínky o tom, že houba může růst na humózní půdě, bez vazby na dřevní drť, na mechu, na shnilém listí nebo na kořenové hnilobě. Při pěstování na tlejícím dřevě preferuje vrbu a javor, i když ostatní listnáče, jako je dub, jsou s ním celkem spokojené.

Sezóna a distribuce

Brzké jaro.

Některé zdroje uvádějí, že při prodlouženém podzimu lze houbu nalézt v pozdním podzimu, před mrazy a dokonce i v zimě (prosinec).

Distribuováno v severních oblastech Evropy a ve východních oblastech Spojených států.

Roste v malých skupinách.

Stejně jako Sarkoscif alai je tento druh jakýmsi indikátorem „ekologické čistoty“: v průmyslových oblastech nebo v blízkosti dálnic sarkoscif neroste.

Poživatelnost

Houba je jedlá.O chuti lze polemizovat, protože zde není patrná, dobře vyjádřená houba nebo nějaká exotická chuť. I přes malou velikost plodnic a spíše tenkou dužninu je však textura této dužiny výborná, pevná, ale ne gumová. Doporučuje se předvaření, aby houba změkla a nedošlo k rozvaření škodlivých látek.

Existují klasifikace, kde jsou rakouské sarkoscify (jako šarlatové) klasifikovány jako nejedlé a dokonce jedovaté houby. Nejsou žádné potvrzené případy otravy. Neexistují ani údaje o přítomnosti toxických látek.

Podobné druhy

Šarlatový sarkoscin (Sarcoscypha coccinea), velmi podobný, má se za to, že navenek je téměř k nerozeznání od rakouského. Hlavní rozdíl, na kterém, jak se zdá, se mykologové v době psaní tohoto článku shodují: šarlatová oblast je jižnější, rakouská je severnější. Při bližším zkoumání lze tyto druhy rozlišit podle tvaru chlupů na vnějším povrchu.

Jsou zmíněny alespoň dva další velmi podobné sarkoscify:

Sarcoscypha occidentalis (Sarcoscifa západní), jeho plodnice je menší, asi 2 cm v průměru, s výraznou poměrně vysokou nohou (až 3 centimetry na výšku), vyskytující se ve Střední Americe, Karibiku a Asii.

Sarcoscypha dudleyi (Sarcoscif Dudley) - severoamerický druh, barvou se blíží karmínové, nejraději roste na dřevnatých zbytcích lípy.

Mikrostomy, například Microstoma protractum, jsou vzhledově velmi podobné, prolínají se ekologií a ročním obdobím, ale mají menší plodnice.

Aleuria oranžová (Aleuria aurantia) roste v teplém období

Foto: Nikolay (NikolayM)

Poslední příspěvky