Plíseň medonosná (Armillaria gallica)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Rod: Armillaria (Honey)
- Pohled: Armillaria gallica (plísňový med)
Synonyma:
- Armillaria bulbosa
- Armillaria lutea
- Houba cibulovitá
Fatfoot medová houba (lat. Armillaria gallica) Je druh houby zařazený do rodu Openok (Armillaria) z čeledi Physalacriaceae.
Čepice:
Průměr klobouku medonosné houby tlustonohé je 3-8 cm, tvar mladých hub je polokulovitý, s obaleným okrajem, s věkem se otevírá až téměř otevřený; barva neurčitá, v průměru spíše světlá, šedožlutá. V závislosti na místě růstu a vlastnostech populace existují jak téměř bílé, tak spíše tmavé exempláře. Čepice je pokryta malými tmavými šupinami; jak stárnou, šupiny migrují do středu a zanechávají okraje téměř hladké. Dužnina klobouku je bílá, hustá, s příjemnou „houbovou“ vůní.
Talíře:
Mírně klesající, častá, zprvu nažloutlá, téměř bílá, s věkem získává okrovou barvu. U přezrálých hub jsou na talířích patrné charakteristické hnědé skvrny.
Spórový prášek:
Bílý.
Noha:
Délka nohy tlustonohé houby medonosné je 4-8 cm, průměr je 0,5-2 cm, válcovitá, obvykle s hlízovitým otokem na dně, světlejší než klobouk. V horní části jsou zbytky prstenu. Prsten je bílý, pavučinový, jemný. Dužnina nohy je vláknitá, tuhá.
Šíření:
Tulák medonosný roste od srpna do října (někdy se vyskytuje v červenci) na hnijících stromových troskách i na půdě (zejména na smrkové podestýlce). Na rozdíl od dominantního druhu Armillaria mellea tato odrůda zpravidla neinfikuje živé stromy a plodí ne ve vrstvách, ale neustále (i když ne tak hojně). Roste na půdě ve velkých skupinách, ale zpravidla neroste společně ve velkých trsech.
Podobné druhy:
Od „základního modelu“ zvaného Armillaria mellea se tato odrůda liší jednak místem růstu (hlavně lesní podestýlka včetně jehličnatých, méně často pařezy a odumřelé kořeny, nikdy živé stromy), jednak tvarem nohy ( často, ale ne vždy, charakteristický otok ve spodní části, pro který byl tento druh také nazýván Armillaria bulbosa), a za třetí speciální „pavučinový“ soukromý závoj. Můžete si také všimnout, že muchomůrka tlustonohá je zpravidla menší a nižší než muchomůrka podzimní, ale toto znamení lze jen stěží nazvat spolehlivým.
Obecně je klasifikace druhů dříve sjednocených pod názvem Armillaria mellea extrémně matoucí záležitostí. (Kombinovali by se dál, ale genetické studie neúprosně ukázaly, že houby, které mají velmi podobné, a co je nejnepříjemnější, velmi flexibilní morfologické znaky, jsou stále zcela odlišné druhy.) Jistý Wolf, americký badatel, nazval rod Armillaria prokletí a ostuda moderní mykologie, se kterou je těžké nesouhlasit. Každý profesionální mykolog, vážně se zabývající houbami tohoto rodu, má svůj pohled na její druhové složení. A v této řadě je mnoho profesionálů - jak víte, Armillaria - nejnebezpečnější parazit lesa a na jeho výzkum nešetří penězi.
Poživatelnost: Jedna z nejoblíbenějších komerčně sklizených hub.
Sběrači obecně neradi rozlišují mezi podzimními odrůdami hub a jsou snadno srozumitelní.
