Hnojník obecný (Coprinopsis cinerea)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Psathyrellaceae
- Rod: Coprinopsis
- Pohled: Coprinopsis cinerea (hnůj obecný)
- Další názvy pro houby:
- Hnojník šedý
Synonyma:
Coprinus cinereus
Hnojník šedý
Popis:
Klobouk o průměru 1-3 cm, nejprve elipsovitý, s bílým plstěným květem, pak zvonkovitý, paprskovitě žebrovaný, rozpraskaný na jednotlivá vlákna, s nerovným okrajem, se zbytky plstěné přikrývky, šedý, šedošedý , s nahnědlým vrškem. U zralých hub se okraj ohne, zčerná a klobouk začne samovolně degradovat.
Desky jsou časté, volné, bílé, šedé a pak černé.
Výtrusný prášek, černý.
Noha je 5-10 cm dlouhá a 0,3-0,5 cm v průměru, válcovitá, na bázi zesílená, vláknitá, křehká, uvnitř dutá, bělavá, se zúženým výběžkem.
Dužnina je tenká, křehká, bílá, pak šedá, bez zvláštního zápachu.
Šíření:
Hnojník obecný žije od poslední dekády května do poloviny září na bohaté vyhnojené půdě po deštích, na polích, v zeleninových zahradách, v zahradách, na haldách odpadků, v lesích a podél lesních cest, v trávě a na podestýlce, jednotlivě (v les) a malé ve skupinách, ne často, ročně.
Školní známka:
Hnůj obecný je v mladém věku považován za jedlou houbu (s bílou čepelí). Roste a stárne velmi rychle, takže je nutné vařit ihned po sklizni, doslova bez ztráty minuty.
