Smrž stepní (Morchella steppicola)
Systematika:- Oddělení: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododdělení: Pezizomycotina
- Třída: Pezizomycetes
- Podtřída: Pezizomycetidae
- Pořadí: Pezizales
- Čeleď: Morchellaceae (Morels)
- Rod: Morchella (Morel)
- Pohled: Morchella steppicola (Morel step)
Čepice u smrže stepního je kulovitý, šedohnědé barvy, 2-10 (15) v průměru a 2-10 (15) cm na výšku, kulatý nebo vejčitý, přiléhající k okraji, uvnitř dutý nebo někdy rozdělený na části . Vyvíjí se na velmi krátké, husté, bílé stopce.
Noha: 1-2 cm, velmi krátká, někdy chybí, bílá, krémová, s občasnými dutinami uvnitř.
Plodnice Smrž stepní dosahuje výšky 25 cm a jeho hmotnost je 2 kg.
Buničina světlá, bělavá, spíše elastická. Výtrusný prášek je světle šedý nebo bílý.
Spórový prášek světle hnědá.
Smrž stepní se vyskytuje v evropské části Ruska a ve střední Asii v pelyňkových stepích. Plodí v dubnu - červnu. Doporučuje se řezat nožem, aby nedošlo k poškození mycelia.
Šíření: Smrž stepní roste od konce března do konce dubna v suchých, převážně pelyňkových stepích.
Poživatelnost: lahodná jedlá houba
Video o stepní houbě Morel:
