Hřib žlutý (Sutorius junquilleus)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Boletaceae
- Rod: Sutorius
- Pohled: Sutorius junquilleus (borovik žlutý)
Synonyma:
- Bolette světle žlutá
- Hřib jasně žlutý
- Bolette žlutý
- Borovik Junquilla
- Boletus junquilleus
Popis
Hřib žlutý se v ruskojazyčné literatuře někdy vyskytuje pod názvem „hřib Yunkvilla“. Tento název je však chybný, protože konkrétní epiteton v latině pochází ze slova „junquillo“, tzn. "Světle žlutý", a ne jeho jménem. Také hřib žlutý je v ruskojazyčné literatuře často nazýván jiným druhem - polobílou houbou (Hemileccinum impolitum). Další latinské názvy pro hřiby lze nalézt v odborné literatuře: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.
Čepice u žlutých hřibů je to obvykle 4-5 až 16 cm, ale někdy může dosáhnout průměru 20 cm. U mladých hub je tvar klobouku více konvexní a polokulovitý a s věkem se stává plošším. Slupka je hladká nebo mírně vrásčitá, žlutohnědé barvy. V suchém počasí, stejně jako když houba zasychá, povrch klobouku zmatní a ve vlhkém počasí se stává hlenovitým.
Buničina hustá, bez zápachu, jasně žlutá a na řezu rychle zmodrá.
Noha tlustá, hlízovitá pevná látka, 4-12 cm vysoká a 2,5-6 cm silná, žlutohnědé barvy. Povrch stonku nemá síťovitou strukturu, ale může být pokryt drobnými šupinami nebo hnědou zrnitostí.
Hymenofor trubkový, volný s vybráním. Délka trubiček je 1 - 2 cm, barva jasně žlutá, po stlačení trubičky zmodrají.
Výtrusy jsou hladké a vřetenovité, 12-17 x 5-6 mikronů. Spore olivový prášek.
Šíření
Hřib se vyskytuje především v bukových a dubových lesích. Hlavní areál tohoto druhu je v zemích západní Evropy, v Rusku se tento druh nachází v oblasti Ussuriysky na území přírodní rezervace Suputinsky. Sbírá se hřib žlutý v období podzim-léto - od července do října.
Nutriční kvalita
Hřib žlutý je jedlá houba, která patří do druhé kategorie nutriční hodnoty. Jedí to jak čerstvé, tak konzervované a sušené.
