Zelený setrvačník (Boletus subtomentosus)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Boletaceae
- Rod: Boletus (Borovik)
- Pohled: Hřib subtomentosus (zelený mech)
Synonyma:
Xerocomus subtomentosus
Přes klasický „mechový“, takříkajíc vzhled, je tento druh v současnosti označován jako rod Borovik (Boletus).
Sběrná místa:
Zelený mech se vyskytuje v listnatých, jehličnatých lesích a křovinách, obvykle na dobře osvětlených místech (po stranách cest, příkopů, na okrajích), někdy roste na shnilém dřevě, mraveništích. Usazuje se častěji jednotlivě, někdy ve skupinách.
Popis:
Klobouk je až 15 cm v průměru, konvexní, masitý, sametový, suchý, někdy rozpraskaný, olivově hnědý nebo žlutavě olivový. Tubulární vrstva je přilnavá nebo mírně sestupná k pediklu. Barva je jasně žlutá, později zelenožlutá s velkými hranatými nerovnými póry, při otlačení se zbarvují do modrozelena. Dužnina je volná, bělavá nebo světle žlutá, na řezu slabě modrá. Voní jako sušené ovoce.
Noha je do 12 cm, do 2 cm silná, nahoře zesílená, dolů zúžená, často zakřivená, pevná. Barva je žlutohnědá nebo červenohnědá.
Rozdíly:
Zelený setrvačník je podobný žlutohnědému setrvačníku a polskému hřibu, ale liší se od nich velkými póry trubkovité vrstvy. Zelený setrvačník by se neměl zaměňovat s podmíněně jedlou pepřovou houbou, která má žlutočervenou barvu trubkovité vrstvy a štiplavou hořkost dužiny.
Používání: Konzumace staré houby, která začala rozkládat bílkoviny, může vést k těžké otravě jídlem. Ke konzumaci se proto sbírají pouze mladé houby. Houba je dobře známá jak zkušeným houbařům, tak i začínajícím příznivcům tichého houbaření. Podle chuti je vysoce hodnocen.
