Krásný Russula (Russula sanguinaria)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
- Řád: Russulales
- Čeleď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Pohled: Russula sanguinaria (russula krásná)
Synonyma:
Russula rosacea
Roste v listnatých lesích, převážně s příměsí březových porostů, na písčitých půdách, v srpnu - září.
Klobouk je až 10 cm v průměru, masitý, nejprve konvexní, polokulovitý, pak položený, uprostřed promáčklý, jasně červený, nerovnoměrná barva, následně vyblednoucí. Kůže se od čepice téměř neodděluje. Destičky jsou přilnavé, bílé nebo světle krémové.
Dužnina je bílá, hustá, bez zvláštního zápachu, hořká.
Noha až 4 cm dlouhá, 2 cm silná, rovná, někdy ohnutá, dutá, bílá nebo s narůžovělým nádechem.
Místa a časy sběru. Nejčastěji se russula nádherná vyskytuje v listnatých lesích u kořenů buků. Mnohem méně často roste v jehličnatých porostech a lesích. Miluje půdy bohaté na vápno. Obdobím jeho růstu je léto a podzim.
Podobnost. Snadno ji lze zaměnit s rusulou červenou, která není nebezpečná, i když v západní literatuře jsou některé pálenice označované jako jedovaté, ale po převaření jsou vhodné k nakládání.
Russula krásná - houba podmíněně jedlé, 3 kategorie. Houba nevalné kvality, ale dobrá na použití po uvaření. Houba je chutná pouze v octové marinádě nebo smíchaná s jinými houbami.
