Modré mléko (Lactarius repraesentaneus) fotografie a popis

Modré mléko (Lactarius repraesentaneus)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
  • Řád: Russulales
  • Čeleď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Lactarius (Miller)
  • Pohled: Lactarius repraesentaneus (modré mléko)

Synonyma:

  • Mléčně žlutá modrá
  • Mléčná zlatožlutá lila
  • Psí mléko
  • Psí hrouda
  • Šeřík šeřík
  • Mléčně fialová
  • zástupce Millechnik
  • Hřib smrkový

Modré mléko (Lactarius repraesentaneus)Sběrná místa:

Modrý laktus (Lactarius repraesentaneus) se vyskytuje pod břízou a borovicí ve vlhkých oblastech listnatých, jehličnatých a smíšených lesů.

Popis:

Modrá laktóza (Lactarius repraesentaneus) má klobouk nažloutlý, sametový, na okrajích střapatý. Dužnina je hustá, bílá, hořká v chuti, mléčná šťáva je bílá, ale na vzduchu získává fialovou barvu. Desky jsou časté, úzké, klesající, světle žluté s fialovým nádechem. Noha je silná (až 3 cm), uvnitř volná, ve zralosti dutá, na dotek modrá.

Rozdíly:

Modrá hrudka má stejně žlutý uzávěr jako žlutá hrudka, ale vyznačuje se charakteristickou fialovou barvou mléčné šťávy na zlomu. Stejný odstín se nachází také v jeho vzácných záznamech. Tato neobvyklá barva často vyděsí sběrače, ačkoli modré mléčné houby jsou nasolené docela chutné.

Používání:

Podmíněně jedlá houba, druhá kategorie. Sklízí se koncem července - srpna. Houba je vhodná pouze k nakládání.

Poslední příspěvky