Houbová krémová polévka pro multivarku
- Žampiony - 600 gramů;
- Cibule - 2 střední hlavy;
- Brambory - 600 gramů;
- Smetana s obsahem tuku 10% - 0,2 litru;
- Voda - litr;
- Sůl
Houby se nakrájí na čtyři kusy a zelenina se nakrájí na středně velké kostky.
Všechny ingredience kromě soli a smetany se umístí na misku multivarku, naplní se vodou a důkladně se promíchá.
Víko multivarky je zavřené, doba vaření je hodinu.
Po připravenosti se polévka nalije do jiné nádoby, přidá se smetana a sůl, celá směs se šlehá mixérem do hladka.
K polévce můžete podávat krutony nebo krutony.