Houbové zelí (Sparassis crispa) foto a popis

Houbové zelí (Sparassis crispa)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
  • Řád: Polyporales
  • Čeleď: Sparassidaceae
  • Rod: Sparassis
  • Pohled: Sparassis crispa (houbové zelí)
    Další názvy pro houby:

  • Sparassis kudrnatý
  • Zaječí zelí

Ostatní jména:

  • Houbové zelí

  • Borové zelí

  • Zaječí zelí

  • Dryagel kudrnatý

Houbové zelí, houbové zelíOvocné tělo:

Exempláře vážící několik kilogramů nejsou zdaleka neobvyklé. Barva je bělavá, nažloutlá nebo nahnědlá stářím. Noha jde hluboko do půdy, je spojena s kořeny borovice, větví se nad zemí. Větve jsou husté, na koncích kudrnaté. Dužnina je bělavá, vosková, se specifickou chutí a vůní.

Sezóna a místo:

Roste v létě a na podzim hlavně pod borovicemi.

Podobnost:

Pokud si přesně pamatujete, kde tato houba roste, nemůžete si ji s ničím splést.

Školní známka:

Houba je jedlá a chutná. Důkladně vyčistěte! Staré houby mohou být hořké.

Video o gib Houbové zelí

Poslední příspěvky