Ingredience: 225 g velkých hub, 75 g másla 1 najemno nakrájená malá cibule, 1 stroužek česneku, rozdrcený 50 g čerstvé hrubé strouhanky,
Příprava:
Chcete-li použít jako lehkou svačinku, posypte předem strouhaným sýrem
krok 4.
1. Žampionům odřízneme nožičky a polovinu nožičky nakrájíme nadrobno
2. 50 g másla rozpusťte ve středním hrnci - 40-50 sekund (1 min), přidejte
cibuli, česnek a nakrájené stehýnka a vařte 2–3 (3,5) minuty. Smíchat s
strouhanka.
3. Vzniklou směs přendejte na kloboučky hub.
4. V mělké misce rozpusťte zbývající máslo - 30 sekund. Vložte houby
misku a vařte 2-3 (3,5) minuty.
Podávejte IHNED.
Dobrou chuť!
