Houbový kaviár
Ingredience: 75 g sušených hub 1 cibule, 60 g másla 1 lžíce octa 1/2 citronu
Příprava:
Houby uvaříme, scedíme a nasekáme. Cibule najemno
nakrájejte, smažte v rostlinném oleji, ochlaďte, promíchejte s
houby, osolíme, přidáme ocet a černý pepř. Dejte si kaviár
talíř a ozdobte bylinkami a plátky citronu.
Dobrou chuť!
