Žampiony zapečené se sýrem
Na vaření musíte vzít libru dušených hub a rozemlít je dvěma lžícemi mouky. Shora se to vše nalije se třemi lžícemi kondenzovaného mléka a tato směs by měla být vařena po dobu 10 minut.
Poté se přidá petržel, vše se promíchá, složí do kovových forem, předem naolejuje, přelije omáčkou ze zakysané smetany, přidá se lžíce másla.
A nakonec navrch posypeme strouhaným sýrem. Poté je nutné to vše zapéct v troubě, dokud se nevytvoří kůrka.
