Čerstvá medová houbová polévka

Čerstvá medová houbová polévka

Ingredience:

K přípravě pokrmu budete potřebovat:

houby (léto, podzim, zima) - ЗООг;

pohanka - 2-3 polévkové lžíce;

cibule - 1 cibule;

mléko - 1/2 šálku nebo 2 polévkové lžíce zakysaná smetana;

zelenina, sůl - podle chuti

Příprava:

Houby roztřídíme, odřízneme nožičky, omyjeme, nakrájíme nadrobno, dáme do hrnce a vaříme 30–40 minut. Poté přidejte pohanku, přidejte cibuli nakrájenou na kroužky, osolte a vařte, dokud nejsou obiloviny hotové. Polévku dochutíme zakysanou smetanou nebo mlékem. Před podáváním posypte bylinkami.

Dobrou chuť!

Poslední příspěvky