Dub obecný (Suillellus luridus)
Systematika:- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae
- Řád: Boletales
- Čeleď: Boletaceae
- Rod: Suillellus (Suillellus)
- Pohled: Suillellus luridus (Dubovik obecný)
Synonyma:
Dubovik
Olivově hnědý dub
Poddubnik
Pohmoždit
Bolette špinavě hnědá
Boletus luridus
Dubový klobouk:
Je velmi velký (5-15 cm v průměru, někdy až 20), masivní, u mladých hub je polokulovitý, jako by si „nasadil“ nohu, jak dozrává, otevírá se a získává tvar polštáře. Povrch je sametový, nepravidelně zbarvený, od žlutohnědé po šedohnědou; tyto barvy lze kombinovat v rámci jednoho klobouku. Dužnina klobouku je nažloutlá, hustá, na zlomu rychle získává intenzivní modrozelenou barvu, poté postupně zčerná. Nemá výraznou vůni a chuť.
Hymenofor:
Trubicovitá vrstva je volná, poměrně úzká a póry jsou malé. Barva se výrazně mění, jak houba dozrává - u mladých jedinců okrová, získává oranžovou a červenou, aby se ve zralosti stala špinavou olivovou.
Spórový prášek:
Olivově hnědá.
Noha z dubového dřeva:
Silný, klavatovitý, 5-12 cm vysoký, 3-6 cm tlustý, nahoře nažloutlý a dole tmavší. Povrch je pokryt nápadným tmavým pletivem, což je dobrý rozlišovací znak dubu obecného. Maso nohy může být na bázi červené.
Šíření
Dubovik se vyskytuje všude, ale ne příliš často, v listnatých a smíšených lesích, kde tvoří mykorhizu s duby a lípami. Podle literárních údajů začíná růst již koncem května - začátkem června, pak na čas mizí, aby se znovu objevil na začátku srpna a stabilně plodil až do konce září. Z osobní zkušenosti dává houbu ve třech letech začátkem září.
Podobné druhy
Hřib bílý (Boletus edulis)
texturou velmi podobný obyčejnému dubu, se kterým si jej lze jen stěží splést.
Dub kropenatý (Neoboletus erythropus)
někdy popisem podobná, ale ta je mnohem "vínová" a hlavně nemá na noze nápadnou síťku, jen jednotlivé tečky.Modrých velkých zástupců rodu Boletus je poměrně hodně, najdou se i velmi (podle popisu) podobní, ale na našem území sotva.
Poživatelnost
Dobrá houba může být horší než bílá, ale lepší než většina ostatních. Podle některých (samozřejmě zastaralých) údajů se neslučuje s alkoholem, což je dobré jen pro dobrého člověka.
Poznámky z jiných zdrojů
Houba obsahuje jedovaté látky, které se při vaření rozkládají. Nevařené nebo špatně uvařené způsobuje střevní nevolnost. Sdílení s alkoholem se také nedoporučuje.
