Foto a popis Ternovik (Entoloma sepium).

Trnka (Entoloma sepium)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae
  • Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Entolomataceae
  • Rod: Entoloma
  • Pohled: Entoloma sépium (Ternovik)
    Další názvy pro houby:

  • Entoloma sépium
  • Entoloma světle hnědá
  • Entoloma světle hnědá
  • Poddyuchnik

Synonyma:

  • Entoloma světle hnědá

  • Entoloma světle hnědá

  • Poddyuchnik

  • Ternovik

Ternovik

Vnější popis

Čepice entoloma sepium dosahuje průměru 10-15 cm. Nejprve vypadá jako plochý kužel a pak se rozšiřuje nebo se stává vyčerpaným, má malý tuberkulum. Povrch čepice je trochu lepkavý, po zaschnutí se stává hedvábným, obsahuje jemná vlákna, je nažloutlý nebo žlutohnědý, může být i hnědošedý. Za sucha se rozjasní.

Ternovik má noha do 15 cm na výšku a 2 cm v průměru.Na začátku vývoje je celistvý, pak se stává dutým. Tvar stonku je válcovitý, někdy zakřivený, s podélnými vlákny, lesklý. Barva nohy je bílá nebo krémově bílá.

LP desky houba má širokou, sestupnou, nejprve bílou a pak krémovou nebo růžovou. Staré houby mají růžovohnědé desky.

Buničina bílá, hutná, voní po mouce a je prakticky bez chuti.

Kontroverze hranatý, kulovitý, načervenalý, růžový prášek výtrusů.

Šíření

Ternovik tvoří mykorhizu s ovocnými stromy: meruňka obecná a hloh Djungar, může růst vedle švestky, slivoně třešňové, trnovníku a dalších podobných zahradních stromů a keřů. Roste na horských svazích, ale najdeme ji i v kulturních plantážích (zahrady, parky). Často tvoří rozptýlené skupiny. Vegetační období začíná koncem dubna a končí koncem června.

Tato houba se nachází v Kazachstánu a západním Tien Shan, kde rostou symbionty. Ráda roste na severních svazích hor, v roklích a roklích.

Poživatelnost

Houba je jedlá, připravuje se z ní první i druhý chod, ale nejlépe chutná naložená.

Entoloma světle hnědá

Podobné druhy

Tato houba je podobná entolomu zahradnímu, který se šíří pod jinými stromy. Trochu podobná je i májová houba, která je navíc jedlá.

Tento druh je méně známý než zahradní entoloma, který se vyskytuje téměř všude Entolomu sépium je těžké to najít.

Poslední příspěvky