Hřib polobílý (Hemileccinum impolitum) foto a popis

Houba polobílá (Hemileccinum impolitum)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae
  • Řád: Boletales
  • Čeleď: Boletaceae
  • Rod: Hemileccinum
  • Pohled: Hemileccinum impolitum (polobílá houba)

Ostatní jména:

  • Létání napůl bílé

  • Polovina bílé houby

  • Hřib žlutý

  • Boletus impolitus

Hřib polobílý Boletus impolitusNedávná revize mykologů z čeledi hřibovitých vedla k tomu, že některé druhy migrovaly z jednoho rodu do druhého a mnohé dokonce získaly nový – vlastní – rod. To se stalo u polobílé houby, která dříve patřila do rodu Borovik (Boletus) a nyní má nové „příjmení“ Hemileccinum.

Popis:

Klobouk má v průměru 5-20 cm, u mladých hub je konvexní, pak polštářovitý nebo položený. Pokožka je nejprve sametová, pak hladká. Barva je jílová s načervenalým nádechem nebo světle šedá s olivovým nádechem.

Tubuly jsou volné, zlatožluté nebo bledě žluté, věkem se zbarvují do zelenavě žluté, při stlačení nemění barvy nebo mírně tmavnou (nemodrají). Póry jsou malé, úhlově zaoblené.

Výtrusný prášek, olivově-okrová, výtrusy 10-14 * 4,5-5,5 mikronů velké.

Noha je 6-10 cm vysoká, 3-6 cm v průměru, podsazená, nejprve hlízovitá-naběhlá, pak válcovitá, vláknitá, mírně drsná. V horní části je žlutá, na bázi tmavě hnědá, někdy s načervenalým pásem nebo skvrnami, bez síťky.

Dužnina je hustá, světle žlutá, v blízkosti tubulů a intenzivně žlutá ve stonku. Barva na řezu se v zásadě nemění, ale někdy je po chvíli pozorováno velmi mírné zrůžovění nebo modré zbarvení. Chuť je nasládlá, vůně mírně karbolická, zejména u kořene kýty.

Šíření:

Teplomilný druh, vyskytuje se v jehličnatých lesích, dále pod duby, buky, na jihu, často v bukovo-habrových lesích s podrostem dřínu. Preferuje vápenaté půdy. Plodí od konce května do podzimu. Houba je poměrně vzácná, plodí ne roční, ale někdy hojně.

Podobnost:

Nezkušené houbaře si lze splést s hřibem suchým (Boletus edulis), s bolene panenskou (Boletus appendiculatus). Liší se od nich vůní kyseliny karbolové a barvou dužiny. Nebezpečí záměny je za nejedlou bolehlavu hluboce zakořeněnou (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), která má světle šedý klobouk, citronově žlutou nať a po zmáčknutí zmodrají póry a má hořkou chuť.

Školní známka:

Houba je velmi chutná, varem zmizí nepříjemný zápach. V nakládané formě není horší než bílá, má velmi atraktivní světle zlatou barvu.

Poznámka:

Pro svou vzácnost vyžaduje ochranu stanovišť a šetrné zacházení.

Poslední příspěvky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found