Houby v zakysané smetaně

Houby v zakysané smetaně

Ingredience:

500 g čerstvých hub,

1 lžička mouky

2 lžíce oleje

1/2 šálku zakysané smetany

25 g sýra, petrželky nebo kopru

Příprava:

Houby oloupeme, opláchneme, spaříme horkou vodou, dáme do cedníku a

nechte vodu vytéct.

Nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na oleji, přidáme lžičku

mouku a mícháme. Poté dáme zakysanou smetanu, vaříme, posypeme strouhanou

sýr a pečeme. Při podávání posypeme petrželkou nebo koprem.

(Můžete zapéct v zakysané smetaně a konzervovaných houbách).

Dobrou chuť!

Poslední příspěvky