Houbový salát s krabími tyčinkami
Ingredience: Podává 7: 150 g čerstvých hub 300 g krabích tyčinek 300 gr brambor 200 g sladké papriky 100 gr šunky 3/5 lžíce rostlinného oleje 4 lžíce citronové šťávy sůl, olivy, pepř, bylinky
Příprava:
Houby opláchneme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kořením,
nakrájíme na malé kostičky.
Brambory uvaříme, oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Paprika
nakrájíme na nudličky, šunku nakrájíme na kostičky, kraba nasekáme
hole. Vše promícháme, přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu, okořeníme
rostlinný olej. Připravený salát ozdobte zelení a olivami.
Dobrou chuť!
