Obyčejná linie (Gyromitra esculenta)
Systematika:- Oddělení: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododdělení: Pezizomycotina
- Třída: Pezizomycetes
- Podtřída: Pezizomycetidae
- Pořadí: Pezizales
- Čeleď: Discinaceae
- Rod: Gyromitra (linka)
- Pohled: Gyromitra esculenta (běžná linie)
Synonyma:
- Helvella mitra
- Helvella esculenta
- Physomitra esculenta
Obyčejná čára (lat. Gyromitra esculenta) - druh vačnatců rodu Strochok (Gyromitra) z čeledi Discinaceae řádu Pezizales; typový druh rodu.
Z rodiny rhizinů. Vyskytuje se poměrně vzácně, na písčité, neobdělané půdě, na okrajích lesů, na pasekách, na okrajích cest, cest, okrajů příkopů. Plodí od března do května.
Klobouk ∅ 2-13 cm, první kaštanově hnědá, pak tmavě hnědá, nepravidelně zaoblené, cerebrálně složené, duté.
Noha 3-9 cm vysoká, ∅ 2-4 cm, bělavá, našedlá, nažloutlá nebo načervenalá, válcovitá, rýhovaná nebo složená, často zploštělá, dutá, suchá.
Buničina bělavý, voskový, velmi křehký. Chuť a vůně jsou příjemné.
Někdy se obyčejná čára zaměňuje za smrž. Tyto houby mají jiný tvar klobouku. Linie jsou nepravidelně zaoblené, smrž vejčitý.
Video o houbě Obyčejné řádky:
Obyčejná čára - smrtelně jedovatý houba!
V posledních letech byl v liniích nalezen silný toxin - gyromitrin... Po tepelné úpravě a vysušení se neničí! Jeho obsah přímo závisí na místě růstu. Největší koncentrace se nachází v oblastech Německa. Na území Ruska nebyly zaznamenány případy úmrtí při použití obyčejné linie, nicméně tato houba by měla být používána s extrémní opatrností a mírou.
