Houbový kaviár ze solených hub

Ingredience:

Na 250 gramů solených hub (nebo 50 gramů suchých): 1 cibule,

1-2 lžíce rostlinného oleje,

mletý pepř.

Příprava:

Osolené houby omyjte, slijte vodu, nakrájejte nadrobno. Nakrájejte cibuli,

lehce smažte v rostlinném oleji, ochlaďte a smíchejte s houbami,

přidat trochu pepře.

(Kaviár se připravuje z vařených suchých hub úplně stejným způsobem.)

pro štiplavější chuť můžete přidat citronovou šťávu nebo ocet.

Dobrou chuť!

Poslední příspěvky