Bílý podgruzdok (Russula delica) fotografie a popis

Bílý podgruzdok (Russula delica)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
  • Řád: Russulales
  • Čeleď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Pohled: Russula delica (Podgruzdok bílý)

Synonyma:

  • Suchary

  • Suchá hmotnost

  • Russula vynikající

  • Russula je příjemná

Podgruzdok bílý

Tato houba je zahrnuta do rodu Russula, patří do čeledi Russula. Někdy se taková houba nazývá "Suché mléko", "Rusk". Tenhle totiž jako dvě kapky vody vypadá jako obyčejná hrudka, ale na rozdíl od ní má jen suchý uzávěr.

Bílý podgruzdok patří k velkým houbám. Existují exempláře dosahující velikosti čepice a průměru až třicet centimetrů (ačkoli jsou poměrně vzácné). Má plochý konvexní tvar, ve středu je charakteristická jamka. Okraje čepice jsou poněkud zakřivené. Mladé houby tohoto druhu mají převážně bílý klobouk. Občas se na uzávěru může objevit rezavý povlak. Ale staré podgruzdki jsou vždy jen hnědé.

Klobouk této houby mění svůj vzhled, barvu v závislosti na stáří houby.Podgruzdok je bílý. Pokud je houba mladá, pak je čepice konvexní a okraje jsou zabalené. Je také charakterizován jako „mírně plstnatý“. Dále se čepice začíná pokrývat skvrnami: nejprve nevýrazné, nažloutlé barvy a poté - okrově rezavé. Na klobouku ulpívá obrovské množství zeminy, nečistot, nečistot, proto dodatečně mění svou barvu.

Hřibové desky jsou tenké, úzké, obvykle bílé. Někdy jsou tyrkysové nebo zelenomodré. Je snadné si všimnout, zda je uzávěr trochu nakloněn.

Bílý podgruzdok se vyznačuje nohou. Je silný, bílý jako klobouk. Zdobí ho podlouhlé hnědé skvrny. Spodní široký, směrem nahoru se postupně zužuje.

Podgruzdok bílý

Bílý podgruzdok má bílou, šťavnatou dužninu, která vydává příjemnou silnou houbovou vůni. Výtrusný prášek takové houby má bílý, občas krémový odstín.

Houba je jedlá. Ale chuť je docela průměrná. Mělo by se používat solené a pouze po důkladném varu - ne méně než patnáct nebo dokonce dvacet minut. Dá se osolit a usušit.

Houba roste od poloviny léta do začátku října. Jeho stanovištěm jsou bříza, osika, dubové lesy, smíšené lesy. Mnohem méně časté v jehličnatých lesích. Obecně se jedná o poměrně běžný druh houby v celé Eurasii.

Podobné druhy

  • Russula krátkonohá (Russula brevipes) - běžná v Severní Americe.
  • Russula chlorová nebo Russula zelenkavá (Russula chloroides) - žije ve stinných lesích, často je řazena do druhu podgruzdok. Má desky modrozelené barvy.
  • Pseudoluxusní Russula - roste pod duby, má žlutý klobouk.
  • Milky – má mléčnou mízu.

Bílá plenková houba vypadá jako jedlé housle. Liší se od něj nepřítomností bílé šťávy, modrozelenými deskami. Houba se od jedlé papriky liší častějšími malými talíři a také nemá šťávu mléčné konzistence.

Poslední příspěvky