Serushka (Lactarius flexuosus) fotografie a popis

serushka (Lactarius flexuosus)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nedefinováno)
  • Řád: Russulales
  • Čeleď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Lactarius (Miller)
  • Pohled: Lactarius flexuosus (Serushka)
    Další názvy pro houby:
  • Šedé hnízdo
  • Mléko šedofialové
  • Šedá mléčná
  • Seryanka
  • Podpěra, podpora

Ostatní jména:

  • Navíjení mléčné
  • Šedé hnízdo
  • Mléko šedofialové
  • Šedá mléčná
  • Seryanka
  • Podpěra, podpora
  • Jitrocel
  • Cesta

Seruška

Seruška (lat. Lactarius flexuosus) - houba rodu Millechnik (lat. Lactarius) z čeledi Russulaceae (lat. Russulaceae).

Popis

Klobouk ∅ 5-10 cm, zprvu plochý, poněkud vypouklý, pak nálevkovitý, se znatelným tuberkulem uprostřed, nepravidelně prohnutý, s nerovným povrchem pokrytým mělkými prohlubněmi. Okraje čepice jsou nerovné, zvlněné. Kůže je našedlá s olověným odstínem, s tmavšími úzkými soustřednými prstenci, někdy neviditelnými. Noha je 5-9 cm vysoká, ∅ 1,5-2 cm, válcovitá, hustá, nejprve celá, pak dutá, barva čepice nebo mírně světlejší. Destičky jsou silné, řídké, zprvu přilnavé, pak klesající podél pediklu, často klikaté. Výtrusy jsou nažloutlé. Dužnina je hustá, bělavé barvy, na lomu hojně uvolňuje vodově bílou štiplavou mléčnou šťávu, která na vzduchu nemění barvu.

Variabilita

Barva čepice se může lišit od narůžovělé nebo hnědošedé až po tmavě olovnatou. Desky mohou být od světle žluté až po krémovou a okrovou barvu.

Místo výskytu

Březové, osikové a smíšené lesy, dále na mýtinách, okrajích lesů a podél lesních cest.

Sezóna

Od poloviny léta do října.

Podobné druhy

Od ostatních zástupců rodu Lactarius se liší vzácnými nažloutlými plotnami, netypickými pro laktosery.

Nutriční kvalita

Podmíněně jedlá houba, používaná solená.

Poslední příspěvky